Produits de snacking


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Produits de snacking Titre des applications
EFFILOCHÉ DE POULET CUIT

EFFILOCHÉ DE POULET CUIT

Viande de poulet cuite, effilochée, surgelée IQF ou en plaque
Hachis, gratins, sandwiches, feuilletés, etc. ...
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TRANCHES de Fromages

TRANCHES de Fromages

Fromages AOP coupé en tranches surgelées IQF.
"Fromages ayant subi une pasteurisation ultérieure"
Gratins, pizzas, sandwiches chauds,...
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EFFILOCHÉS de VIANDES

EFFILOCHÉS de VIANDES

Viandes (boeuf, porc, ...) cuites, effilochées, surgelées.
Présentation naturelle, produits "clean label"
Salades, sandwich, Parmentier, gratins, pâtes, wraps, ...
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LAMELLES de BOEUF

LAMELLES de BOEUF

Viande de bœuf cuite, coupée en lamelles, surgelée IQF.
Plats cuisinés, plats ethniques, salades, sandwiches, …
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LAMELLES de PORC

LAMELLES de PORC

Viande de porc cuite, coupée en lamelles, surgelée IQF.
Plats cuisinés, salades, plats ethniques, …
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EFFILOCHÉ de CANARD CUIT

EFFILOCHÉ de CANARD CUIT

Viande de canard cuite, effilochée, surgelée IQF.
Parmentier, gratins, farces, fourrages, …
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MAGRET de CANARD CUIT, FUMÉ, ÉMINCÉ

MAGRET de CANARD CUIT, FUMÉ, ÉMINCÉ

Magret de canard cuit, fumé, émincé (tranches ou timbres), surgelé IQF.
Poêlées, salades, sandwiches, feuilletés, pizzas, …
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FILET de CANARD CUIT, FUMÉ, ÉMINCÉ

FILET de CANARD CUIT, FUMÉ, ÉMINCÉ

Filet de canard sans peau cuit, fumé, émincé (tranches ou timbres), surgelé IQF.
Poêlées, salades, sandwiches, …
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GESIERS de CANARD* CONFITS ÉMINCÉS (* ou autres volailles ; poulet, dinde, …)

GESIERS de CANARD* CONFITS ÉMINCÉS (* ou autres volailles ; poulet, dinde, …)

Gésiers confits à la graisse de canard, émincés, surgelés IQF.
Poêlées, tartes et cakes salés, salades, …
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POULET ÉMINCÉ CUIT AU JUS

POULET ÉMINCÉ CUIT AU JUS

Viande de poulet (filet ou cuisse), cuite au jus, émincée, surgelée IQF.
Plats cuisinés, feuilletés, salades, sandwiches, …
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CANARD CONFIT

CANARD CONFIT

Viande de canard confite, émincée, surgelée IQF.
Parmentier, gratins, feuilletés, tartes salées, …
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VOLAILLES cuites, coupées - Poulet, dinde …

VOLAILLES cuites, coupées - Poulet, dinde …

Viande de volaille cuite, cubée, surgelée IQF.
Plats cuisinés, salades, feuilletés, quiches, cassolettes, tartes et cakes salés, sauces, …
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CONCENTRÉ de VOLAILLES

CONCENTRÉ de VOLAILLES

Jus de cuisson de volailles (canard, oie, dinde, poulet) concentré.
Fonds de sauces, bases aromatiques, …
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REBLOCHON

REBLOCHON

Reblochon AOP, coupé 3x10x15, 10x15x15 mm ou en tranches, surgelé IQF.
"Fromage ayant subi une pasteurisation ultérieure"
Tartiflettes, pizzas, feuilletés, tartes salées, gratins, crêpes et tartines salées, …
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RACLETTE

RACLETTE

Fromage à raclette pasteurisé, coupé 3x10x15, surgelé IQF.
Gratins, quiches, crêpes salées, feuilletés, pizzas, …
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FETA

FETA

Feta d’origine Grèce, coupée 10x10x10 ou 15x15x15, surgelée IQF.
Salades, réductions apéritives, tartes salées, tartines, …
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GORGONZOLA

GORGONZOLA

Gorgonzola AOP, coupé 3x10x15, surgelé IQF.
"Fromage ayant subi une pasteurisation ultérieure"
Pizzas, sauces, pâtes, feuilletés, …
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BLEU - d’Auvergne, de Pays, Fourme d’Ambert

BLEU - d’Auvergne, de Pays, Fourme d’Ambert

Bleu coupé 3x10x15 ou 10x10x15 surgelé IQF.
"Fromages ayant subi une pasteurisation ultérieure"
Salades, pizzas, tartes salées, sauces, feuilletés, …
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FROMAGE à TARTIFLETTE

FROMAGE à TARTIFLETTE

Fromage à tartiflette pasteurisé, coupé 3x10x15, surgelé IQF.
Tartiflette, gratins, crêpes salées, feuilletés, …
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MAROILLES, MUNSTER et  autres fromages à pâte molle et croûte lavée

MAROILLES, MUNSTER et autres fromages à pâte molle et croûte lavée

Fromages coupés 3x10x15 ou 10x15x15 mm, surgelés IQF.
"Fromages ayant subi une pasteurisation ultérieure"
Tartes salées, sauces, feuilletés, …
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CAMEMBERT  et  autres fromages à pâte molle et croûte fleurie

CAMEMBERT et autres fromages à pâte molle et croûte fleurie

Fromage coupé 10x10x15 mm, surgelé IQF
Tartes salées, feuilletés,…
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SAUMON ÉFFEUILLÉ

SAUMON ÉFFEUILLÉ

Saumon Salmo Salar cuit, émietté, surgelé IQF.
Salades, pizzas, quiches, tartes et cakes salés, sauces, pâtes, sandwiches, entrées apéritives, verrines, …
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MIETTES de THON

MIETTES de THON

Thon Listao naturel ou à l’huile végétale, émietté, surgelé IQF.
Salades, pizzas, sandwiches, tartes salées, …
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GRAIN de MORUE

GRAIN de MORUE

Morue salée (1 ou 6% de sel), cuite, égrainée, surgelée IQF.
Brandade, gratins, ravioles, farces, …
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SAUMON cuit, coupé

SAUMON cuit, coupé

Saumon Salmo Salar nature ou goût fumé, cuit, cubé, surgelé IQF.
Salades, pizzas, tartes et cakes salés, plats en sauces, feuilletés, cassolettes, …
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MIETTES de SAUMON

MIETTES de SAUMON

Miettes de saumon Salmo Salar, natures ou goût fumé, cuites, surgelées IQF.
Pizzas, tartes et cakes salés, sandwiches, sauces, feuilletés, verrines, …
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